Le Cassissium

Tauchen Sie im Cassissium in die faszinierende Welt der schwarzen Johannisbeere ein. Genießen Sie eine Schlemmeretappe, die Sie mit der Familie oder mit Freunden bei drei Aktivitäten teilen können:
- Besuch "Cassissium": spielerische und interaktive Museografie, die der schwarzen Johannisbeere gewidmet ist, Führung durch die Herstellungswerkstätten des Hauses Védrenne, Verkostung der Produkte des Hauses mit Alkohol (Crème de Cassis, Liköre, Branntwein) und/oder ohne Alkohol (Sirupe). Ein origineller Besuch, der für alle, Groß und Klein, geeignet ist.
- Besuch "Expérience Cassis": spielerische und interaktive Museographie, die der schwarzen Johannisbeere gewidmet ist, Führung durch die Herstellungswerkstätten des Hauses Védrenne, Verkostung in Form eines Aperitifs zum Mittagessen mit süßen und salzigen Häppchen, um die schwarze Johannisbeere in all ihren Formen zu sublimieren, begleitet von einem Cocktail mit schwarzer Johannisbeere. Eine Gourmet-Tour, um die schwarze Johannisbeere (wieder) zu entdecken.
- die "Cocktail-Workshops": An jedem ersten Freitag im Monat (von April bis Oktober) oder auf Anfrage steht im Cassissium die Mixologie im Vordergrund. Nach einer Einführung in die Techniken und das Material der Bar werden zwei Cocktails vorgestellt und von den Teilnehmern hergestellt, bevor sie verkostet werden. Kreation eines Cocktails: Als Team müssen Sie aus vorgegebenen Zutaten einen Cocktail kreieren. Werden Sie zum Mixologen des Abends gewählt?